China Restaurant Konstanz – Leckere und hochwertige Speisen in authentischem Ambiente

Speisekarte

Mittagskarte

Von 11:30 - 15:00 Uhr
nur Werktage von ! Montag bis Freitag

Reistafel

Vorspeise: sauer-scharf Suppe3,6,13Hühnerbrust mit Bambus, Morcheln und Paprika6,13; Kroepoek; Sati5;Fisch süß-sauer1; Ente mit Erdnusssoße1; Sojasprossen- und Bambussalat

7 Teller Drehplatte (Für 4 Personen)

1. Gang: sauer-scharf Suppe3,6,13
‍
2. Gang: gebackene "Hun Tun" mit süß-sauer Soße
‍
3. Gang: Ente knusprig mit Gemüse6,13; Tintenfisch1; Fisch süß-sauer1;Sati5; Hühnerfleisch mit Curry; Rindfleisch "Gangshao", scharf6,13;chinesischer Salat
‍
4. Gang: gebackene Früchte mit Honig und Eis13

Peking Ente*

1. Gang: Entenhaut mit Beilagen im chinesischen Entenkuchen
2. Gang: Entenfleisch "Jianbao" mit Gemüse
3. Gang: Entensuppe
4. Gang: gebackene Früchte mit Honig und Eis
*auf Vorbestellung

Suppen

1. Hühnerbouillon mit Glasnudeln‍

2. Hühnerbouillon mit Eierblumen

3. Hühnerbouillon mit Hühnerfleisch

4. Sauer-scharfe Suppe

5. „Hun Tun“ Suppe

6. „San Xian“ Suppe

7. Fleischklösschen mit Glasnudeln

8. Krabben mit Pilzen

9. Krebsfleisch Suppe

Soups

1 chicken bouillon w/ glass noodles

2. chicken bouillon w/ poached eggs‍

3. chicken bouillon with chicken

4. hot-sour soup‍

5. „Hun Tun“ soup‍

6. „San Xian“ soup‍

7. meat balls with glass noodles‍

8. prawn soup with mushrooms‍

9. crab meat soup‍

Warme Vorspeisen

12. Mini Frühlingsrollen (vegetarisch)‍

13. Frühlingsrolle

14. Kroepoek (Krabbenchips)

15. Gebackene „Hun Tun“

16. Panierte Auberginen

17. Panierte Tintenfischringe

18. Panierte Krabben

Hot Appetizers

12 mini spring rolls (vegetarian)

13 spring roll

14. kroepoek (prawn crackers)

15. deep-fried „Hun Tun“

16. deep-fried eggplants

17. deep-fried calamari

18. deep-fried prawns

Dim Sum (Teigtaschen)

19. „Shaomai“
gedämpft, mit Fleischfüllung

20. „Xiajiao“
gedämpft, mit Krabben

21. „Jiaozi“
halbmondförmig, mit Fleischfüllung

22. „Guotie“
gebratene „Jiaozi“

23. „Chashaobao“
gedämpft, mit Chashao-Füllung

24. „Doushabao“
mit süßer Lotusbohnenfüllung

Dim Sum (steamed buns)

19. „Shaomai“
steamed, with meat stuffing

20. „Xiajiao“
steamed, with prawn stuffing

21. „Jiaozi“
half-moon-shaped, with meat stuffing

22. „Guotie“
fried „Jiaozi“

23. „Chashaobao“
steamed, with Chashao stuffing

24. „Doushabao
steamed, with sweet bean stuffing

Kalte Vorspeisen

25. Chin. gemischter Salat

26. Krabben Salat

27. Krebsfleisch Salat

28. Hühnerfleischsalat mit Sojabohnensprossen

29. Hühnerfleischsalat mit Paprika

30. „San Si“ Salat

31. „Shanghai”-Salat, scharf

32. Bambussprossen - oder Sojabohnensprossen Salat

33. Morchelsalat

34. Hühnerfleischsalat mit Bambussprossen

35. „Bangbang“ Hühnerfleischsalat mit Erdnusssoße, scharf

36. Spinatsalat

37. Gurkensalat mit Ingwersoße

Cold ! Appetizers

25. Chinese vegetables salad

26. prawn salad

27. crab meat salad chicken salad with

28. soybean sprouts

29. chicken salad w/ peppers

30. „San Si“ salad

31. „Shanghai“ salad, hot bamboo shoots or

„Shanghai“ salad, hot bamboo shoots or

32. soybean sprouts salad

33. Chinese morel salad

34. chicken salad with bamboo shoots

35. „Bangbang“ chicken salad with peanut sauce, hot

36. spinach salad

37. cucumber salad with ginger sauce

Schweinefleisch

38. Schweinefleisch mit Sojabohnensprossen

39. Schweinefleisch mit Spargel

40. Schweinefleisch mit Bambus und chinesischen Champignons

41. Gebackenes Schweinefleisch süß-sauer mit Ananas

42. Schweinefleisch mit Curry

43. Schweinefleisch mit Bambus und Morcheln

44. Schweinefleisch mit Paprika

45. „Sati“ Schweinefleisch Spieß
mit Erdnusssoße

46. Schweinefleisch mit Gemüse, scharf mit Knoblauch

47. Schweinefleischstreifen
mit Bambussprossen und
Knoblauch „Sichuan Art", scharf

48. Schweinefleisch mit Gemüse

49. Schweinefleisch mit Morcheln

50. Schweinefleisch mit Zhacai
und Knoblauch, scharf

51. Schweinefleisch mit Champignons

52. Schweinefleischsteifen mit
Kartoffeln, scharf

53. Schweinefleisch mit Auberginen
süß-sauer

54. Traditionell süß-saure
Schweinerippchen

55. Schweinefleisch, zweimal gebacken, mit Gemüse auf pikanter Soße mit Knoblauch

Pork

38. pork strips with soybean sprouts

39. pork strips with asparagus

40. pork with bamboo shoots and Chinese mushrooms

41. crispy pork balls sweet-sour with pineapple

42. pork strips with curry

43. pork with bamboo shoots and Chinese morels

44. pork strips with peppers „Sati“ pork skewer with

45. peanut sauce pork strips with

46. vegetables and garlic, hot pork strips with bamboo shoots and garlic

47. „Sichuan Style" , hot

48. pork strips with vegetables

49. pork strips with morels pork with zhacai and garlic, hot

50. pork strips with mushrooms

51. pork strips with potatoes, hot

52. Schweinefleischsteifen mit
Kartoffeln, scharf

53. sweet-sour pork with eggplants traditional sweet-sour

54. spare ribs pork strips, fried twice with vegetables and spicy

55. garlic sauce

Hühnerfleisch

56. Hähnchen, knusprig, mit Gemüse auf Shanghai-Soße, scharf

57. Hähnchen, knusprig mit Gemüse, Ananas und süß-sauer-Soße

58. Hühnerfleisch mit Sojasprossen

59. Hühnerfleisch mit Gemüse

60. Hühnerbrust mit chinesischen Champignons

61. Hühnerbrust mit Bambus und Paprika

62. Hühnerbrust mit Morcheln und Bambus

63. Hühnerbrust mit Champignons

64. Hühnerbrust “Gongbao

65. Hühnerbrust süß-sauer mit Ananas

66. Hühnerbrust mit Spargeln

67. Hühnerbrust, zweimal gebacken mit Gemüse, auf pikanter Soße mit Knoblauch

68. Hühnerfleisch mit Mandeln

69. Hühnerfleisch mit Walnüssen

70. Gebackenes Hühnerfleisch süß-sauer mit Ananas

71. Hühnerbrust mit Curry

72. Hühnerbrust mit Ingwer

73. Hühnerfleisch mit Cashewkernen

chicken

56. Shanghai-chicken,crispy with vegetables, hot sweet-sour chicken, crispy

57. with vegetables and pineapple

58. chicken with bean sprouts

59. chicken with vegetables chicken breast with Chinese

60. mushrooms chicken breast with bamboo shoots and paprica

61. chicken breast with morels and bamboo sprouts

62. chicken breast with mushrooms

63. chicken breast “Gongbao” chicken breast sweet-sour with pineapple

64. chicken breast w/ asparagus chicken breast , fried twice with vegetables and spicy

65. garlic sauce

66. chicken with almonds

67. chicken with walnuts

68. crispy chicken balls sweet-sour w/ pineapple

69. chicken breast with curry

70. Gebackenes Hühnerfleisch süß-sauer mit Ananas

71. Hühnerbrust mit Curry

72. Hühnerbrust mit Ingwer

73. Hühnerfleisch mit Cashewkernen

Rindfleisch

74. Rindfleisch mit Sojasprossen

75. Rindfleisch mit Zwiebeln und Bambus

76. Rindfleisch mit chinesischem Sauergemüse und Knoblauch, scharf

77. Rindfleisch mit Curry

78. Rindfleisch mit Bambus und Paprika

79. Geröstetes Rindfleisch "Ganshao" in pikanter Soße, scharf

80. Rindfleisch mit Gemüse

81. Rindfleisch mit chinesischen Champignons und Bambus

82. Rindfleisch mit Morcheln und Bambus

83. Rindfleisch, zweimal gebacken mit Gemüse, auf pikanter Soße mit Knoblauch

84. Rindfleisch mit Zucchini und Glasnudeln

beef

74. beef with soybean sprouts beef with onions and bamboo shoots

75. beef with Chinese sour vegetables and garlic, hot

76. beef with curry beef with bamboo

77. shoots and paprika beef „Ganshao“ in spicy sauce, hot

78. beef with vegetables beef with Chinese mushrooms bamboo shoots

79. beef with morels and

80. Rindfleisch mit Gemüse

81. Rindfleisch mit chinesischen Champignons und Bambus

82. Rindfleisch mit Morcheln und Bambus

83. Rindfleisch, zweimal gebacken mit Gemüse, auf pikanter Soße mit Knoblauch

84. Rindfleisch mit Zucchini und Glasnudeln

Ente

85. Gebratene Ente mit Ingwer

86. Gebratene Ente mit Gemüse

87. 1/2 gebackene Ente, knusprig mit süß-sauer-Soße

88. Gebratene Ente mit Paprika

89. Gebratene Ente mit chinesischen Champignons und Bambus

90. Gebratene Ente mit Champignons

91. Gebackene Ente, knusprig, auf Gemüse und Ananas, süß-sauer

92. Gebackene Ente, knusprig, auf Gemüse mit pikanter Shanghai Soße, scharf

93. Gebackene Ente, knusprig, auf Brokkoli mit chin. Barbecue-Soße

94. Gebackene Ente, knusprig, auf Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnerfleisch und Gemüse

duck

85. Gebratene Ente mit Ingwer

86. fried duck with vegetables

87. 1/2 crispy duck with sweet-sour sauce

88. fried duck with peppers duck with Chinese mushrooms and bamboo shoots

89. fried duck w/ mushrooms crispy duck with vegetables and pineapple, sweet-sour

90. crispy duck with vegetables on spicy Shanghai- sauce, hot

91. crispy duck with broccoli and Chinese barbecue-sauce

92. crispy duck with beef, pork, chicken and vegetables

93. Gebackene Ente, knusprig, auf Brokkoli mit chin. Barbecue-Soße

94. Gebackene Ente, knusprig, auf Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnerfleisch und Gemüse

Leber

95. Kalbsleber mit Gemüse

96. Kalbsleber mit Bambus und Morcheln

97. Hühnerleber mit Zwiebeln

98. Hühnerleber mit Paprika, Bambus und Morcheln

99. Kalbsleber mit Krabben und Bambus, scharf

liver

95. calf liver with vegetables

96. calf liver with bamboo shoots and morels

97. chicken liver with onions chicken liver with peppers,

98. bamboo shoots and morels

99. calf liver with prawns and bamboo shoots, hot

Gemischtes Fleisch

100. „Babaolajiang“, scharf

101. Hühnerfleisch, Rindfleisch Schweinefleisch mit Spargeln,Champignons und Bambus

103. Krabben mit Rindfleisch und Bambus, scharf

104. Krabben, Fischfilet und Hühnerfleisch, gebacken mit süß-sauer Soße

Gemischtes Fleisch

100. „Babaolajiang“, hot

101. chicken, pork, beef with asparagus, mushrooms and bamboo shoots

103. prawns with beef and bamboo shoots, hot

104. sauce

Fisch

105. Rotbarschfilets, gebacken mit Bambus und Morcheln

106. Rotbarschfilets, gebacken mitt süß-sauer Soße

107. Rotbarschfilets, gebacken deep-fried redfish with 辣椒鱼mit Paprika

108. Lachsforelle, gebacken mit süß-sauer Soße

109. Lachsforelle „Ganshao“, scharf

110. Felchenfilets, gebacken mit süß-sauer Soße

fish

105. deep-fried redfish w/ bamboo shoots and morels

106. deep-fried redfish with sweet-sour sauce

107. deep-fried redfish with peppers

108. deep-fried salmon trout with sweet-sour sauce

109. salmon trout „Ganshao“, hot deep-fried whitefish with

110. sweet-sour sauce

Krabben

111. Krabben mit Curry

112. Krabben, gebacken, mit süß-sauer Soße

113. Krabben mit Paprika

114. Krabben mit Gemüse

115. Krabben mit chinesischen

prawns

111. prawns with curry deep-fried prawns with

112. sweet-sour sauce

113. prawns with peppers

114. prawns with vegetables

115. prawns w/ Chinese mushrooms and bamboo shoots

Gemüse

120. Gemischtes Gemüse, gebraten

121. Bambussprossen mit chinesischen Champignons

122. Chinakohl mit chinesischen Champignons

123. Gemischtes Gemüse in süß-sauer Soße

124. Chinakohl in leichter chinesischer Spezial-Soße, mit Knoblauch

Vegetables

120. fried mixed vegetables

121. bamboo shoots with Chinese mushrooms

122. Chinese cabbage with Chinese mushrooms

123. Chinese mushrooms fried mixed vegetables in sweet-sour sauce

124. Chinese cabbage in special Chinese sauce with garlic

Tofu

125. Tofu mit Krabben

126. „Jiachang“ Tofu

127. „Mapo“ Tofu, scharf

128. Tofu mit Gemüse

Tofu

125. tofu with prawns

126. „Jiachang“ tofu

127. „Mapo“ tofu, hot

128. tofu with vegetables

Nudeln

129. Eiernudeln mit Gemüse

130. Gebackene Nudeln mit Rindfleisch „Hongshao“

131. Nudeln mit Hühnerfleisch

132. Nudeln mit Schweinefleisch

133. Nudeln mit Rindfleisch

134. Nudeln mit Krabben

135. Bambi Goreng2

136. Nudeln Spezial mit gemischtem Fleisch

137. China Nudelsuppe

noodles

129. egg noodles with vegetables

130. deep-fried noodles withbeef „Hongshao“

131. fried noodles with chicken

132. fried noodles with pork

133. fried noodles with beef

134. fried noodles with prawns

135. bambi goreng

136. special fried noodles with mixed meat

137. China noodle soup

Eierreis

138. Eierreis mit Hühnerfleisch

139. Eierreis mit Schweinefleisch

140. Eierreis mit Schinken

141. Eierreis mit Garnelen

142. Eierreis mit Rindfleisch

143. Nasi Goreng

144. Eierreis Spezial mit gemischtem Fleisch

egg fried rice

138. egg fried rice with chicken

139. egg fried rice with pork

140. egg fried rice with ham

141. egg fried rice with prawns

142. egg fried rice with beef

143. Nasi Goreng

144. special egg fried rice with mixed meat

Reisnudeln

145. Reisnudeln mit Hühnerfleisch

146. Reisnudeln mit Schweinefleisch

147. China Reisnudelsuppe

Reisnudeln

145. rice noodles with chicken

146. rice noodles with pork

147. China rice noodle soup

Heiße Platte

201. Rindfleisch mit Zwiebeln und Bambus

202. Hähnchen knusprig gebacken mit Gemüse, scharf

203. Schweinefleisch mit Paprika, Zwiebeln und Bambus

204. Felchenfilets mit Gemüse

205. Ente, knusprig gebacken mit Gemüse

206. Krabben mit gemischtem Gemüse nach „Sichuan Art“

hot plate

201. beef with onions and bamboo shoots

202. crispy chicken with vegetables, hot pork strips with peppers,

203. onions and bamboo shoots

204. whitefish with vegetables crispy duck with

205. vegetables prawns with vegetables

206. „Sichuan Style"

Heißer Topf

207. Gemischtes Gemüse mit Tofu

208. Schweinefleisch, Rindfleisch, Hühnerfleisch und Ente mit Gemüse

209. Meeresfrüchte mit gemischtem Gemüse

210. Hühnerfleisch mit Curry, Bambus, Champignons, Tomaten und Kokosmilch, scharf

211. Lammfleisch mit Curry und

Heißer Topf

207. mixed vegetables with tofu pork strips, beef, chicken and duck with mixed

208. vegetables seafood with mixed

209. vegetables chicken with curry, bamboo

210. shoots, mushrooms, tomatoes and coconut milk, hot

211. lamb with curry and vegetables

Beilagen

149. Eierreis

150. Gebratene Nudeln

151. Glasnudeln

152. Reisnudeln

Beilagen

149. egg fried rice

150. fried noodles

151. glass noodles

152. rice noodles

Nachtisch

153. Gebackene Banane mit Eis und Honig

154. Gebackener Apfel mit Eis und Honig

155. Gebackene Ananas mit Eis und Honig

161. gemischtes Obst

162. Eis mit Kirschsoße

163. Eis mit Himbeersoße

164. Früchte Eis

dessert

153. deep-fried banana with ice-cream and honey

154. deep-fried apple with ice-cream and honey

155. deep-fried pineapple with ice-cream and honey

161. mixed fruits

162. ice-cream with cherry sauce

163. ice-cream with raspberry sauce

164. ice-cream with fruits

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